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France MĂ©tropolitaine
Gls France : 9,90 ⏠Gratuit à partir de 300⏠d'achat
Mondial Relais (colis jusqu'Ă 5 Kg) : 4,95 âŹ
Mondial Relais (colis de 5 Kg jusqu'Ă 10 Kg) : 9,90 âŹ
Colissimo (Livraison Ă Domicile sans signature) | 0kgâ5kg |
13,10 âŹ
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Colissimo (Livraison Ă Domicile sans signature) | 5kgâ10kg |
18,25 âŹ
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Colissimo (Livraison Ă Domicile sans signature) | 10kgâ15kg |
22,59 âŹ
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Colissimo (Livraison Ă Domicile sans signature) | 15kgâ20kg |
27,23 âŹ
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Colissimo (Livraison Ă Domicile sans signature) | 15kgâ28kg |
34,76
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GLS France (Livraison à Domicile ou Entreprise) | 300,00 ⏠et plus | Gratuit |
GLS France (Livraison Ă Domicile ou Entreprise) | 0,00 âŹâ300,00 ⏠|
9,90 âŹ
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Mondial Relay (Livraison en point Relais, choix du Relais aprĂšs le Paiement) | 0kgâ5kg |
4,95 âŹ
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Mondial Relay (Livraison en point Relais, choix du Relais aprĂšs le Paiement) | 5kgâ10kg |
9,90 âŹ
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Zones de livraison Outre-Mer (DOM)
Nous livrons les départements d'Outre-mer suivants :
Zone 1 :
Guadeloupe (dont St Barthélémy et St Martin), Martinique, Réunion, Guyane, Mayotte, Saint-Pierre-Et-Miquelon : Colissimo Outre-Mer
0kg Ă 3kg : 24,71 âŹ
3.1kg Ă 5kg : 33,58 âŹ
5.1kg Ă 10kg : 60,41 âŹ
10.1kg Ă 20kg : 110,67 âŹ
20.1kg Ă 30kg : 167,29 âŹ
Expédition limitée à 30 kg
Zone 2 :
Polynésie francaise, Wallis-et-Futuna, Nouvelle-Calédonie : Colissimo Outre-Mer
0kg Ă 3kg : 44,49 âŹ
3.1kg Ă 5kg : 68,45 âŹ
5.1kg Ă 10kg : 133,20 âŹ
10.1kg Ă 20kg : 264,26 âŹ
20.1kg Ă 30kg : 395,31 âŹ
Expédition limitée à 30 kg
Autriche, Belgique, Bulgarie, Croatie, Chypre, Tchéquie, Allemagne, Danemark, Estonie, Finlande, GrÚce, Hongrie, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Malte, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Roumanie, Slovaquie, Slovénie, Espagne, SuÚde, Royaume-Uni
Gls Europe : 15,00⏠ht GRATUIT a partir de 500 ⏠ht d'achat
Reste du monde
Colissimo International : 68,40⏠ht
En cas d'absence
En cas de livraison Ă domicile colissimo, si vous ĂȘtes absent lors de la livraison, le colis est remis au bureau de poste indiquĂ© sur lâavis de passage dĂ©posĂ© dans votre boĂźte aux lettres. Votre colis sera conservĂ© durant une pĂ©riode de 10 jours ouvrables Ă compter du lendemain du jour de dĂ©pĂŽt de lâavis de passage.
Pour les autres modes de livraison, vous recevez un email et un SMS vous indiquant la mise Ă disposition de votre colis, et vous disposez de 10 jours ouvrables pour le retirer.
Pour les commandes Ă destination de lâĂ©tranger et l'Outre-mer, seule la livraison Ă domicile est possible.
Nos engagements :
Nous proposons d'excellents plantes et Ă©pices de toutes sortes, aux meilleurs prix.
Nous pouvons Ă©galement vous fournir une large gamme d'herbes en vrac Ă partir de 500g.
Tous nos produits sont stocké dans des entrepÎts situés partout en France.
L'approvisionnement des professionnels est notre spécialité !
Nos acheteurs s'approvisionnent en produits de haute qualité dans le monde entier pour que vous puissiez en profiter à tout moment.
Agriculture biologique.
Nous somme certifié par Certifié Ecocert.
Nous n'utilisons que des matiÚres premiÚres contenant des ingrédients biologiques dans nos produits.
Nous proposons des articles spécialement destiné aux sociétes qui encouragent les pratiques de vie saine, comme manger sainement et utiliser des produits écologiques comme les nÎtres !
- Magasin Bio.
- CHR, cafés, hotels, restaurants.
- Ăpicerie fine.
- Traiteur.
- Marché forain.
- Halles.
- Marché de noël.
- Site e-commerce.
- Pharmacie.
- Entreprise familiale.
- Transformateurs.
- Grossiste en produits alimentaire.
Un champignon aux multiples bienfaits
ApprĂ©ciĂ©s depuis des siĂšcles dans la cuisine asiatique, les shiitakes entiers bio sont bien plus qu'un simple ingrĂ©dient. Ces champignons dĂ©shydratĂ©s de qualitĂ© supĂ©rieure, mesurant entre 2 et 4 cm, sont issus de lâagriculture biologique certifiĂ©e FR-BIO-01, garantissant une culture respectueuse de l'environnement et de votre santĂ©. Leur saveur riche et boisĂ©e sâintĂšgre parfaitement Ă de nombreuses recettes, apportant un goĂ»t authentique Ă vos plats.
Des propriétés nutritionnelles exceptionnelles: Le shiitake est reconnu pour sa richesse en nutriments. Il contient des vitamines du groupe B, des minéraux comme le sélénium et le zinc, ainsi que des antioxydants naturels. De plus, il est faible en calories, ce qui en fait un allié idéal pour maintenir une alimentation équilibrée.
Facile Ă prĂ©parer: Pour les utiliser, rĂ©hydratez-les simplement dans de lâeau tiĂšde pendant 20 Ă 30 minutes. Une fois prĂȘts, ils sâintĂšgrent parfaitement dans vos soupes, ragoĂ»ts, sautĂ©s, risottos ou plats mijotĂ©s. Ne jetez pas lâeau de trempage : elle peut ĂȘtre filtrĂ©e et utilisĂ©e comme bouillon pour enrichir vos prĂ©parations.
Une touche dâexotisme dans votre cuisine: Les shiitakes ajoutent une saveur umami unique Ă vos recettes, que ce soit en combinaison avec des lĂ©gumes, du tofu, de la viande ou mĂȘme seuls en guise d'accompagnement. Ces champignons sauront sĂ©duire les amateurs de cuisine asiatique et les gourmands Ă la recherche de nouvelles inspirations.
Adoptez ces shiitakes entiers bio pour dĂ©couvrir leur goĂ»t raffinĂ© et leurs bienfaits pour votre bien-ĂȘtre. Un produit sain, polyvalent et respectueux de l'environnement, qui mĂ©rite une place de choix dans vos placards.
Liste de bienfaits
- Stimule le systÚme immunitaire : Les shiitakes sont riches en polysaccharides connus pour renforcer vos défenses naturelles.
- Propriétés antioxydantes : Grùce aux composés tels que l'ergothionéine, ils aident à neutraliser les radicaux libres et à protéger vos cellules.
- Soutient la santé cardiovasculaire : La présence de composés comme la lentinane peut contribuer à maintenir des niveaux de cholestérol sains.
- Aide au bien-ĂȘtre digestif : Source de fibres, les shiitakes favorisent un bon fonctionnement du transit intestinal.
- Riche en nutriments essentiels : Fournit des vitamines du groupe B, cuivre, sélénium et autres minéraux indispensables au bon fonctionnement de l'organisme.
- Action antifongique et antibactérienne : Les composants naturels des shiitakes aident à lutter contre certains microorganismes indésirables.
- Soutient l'énergie et réduit la fatigue : Grùce à son apport en nutriments, ce champignon peut aider à lutter contre les baisses de forme.
- Bon pour la peau : Ses propriétés antioxydantes peuvent contribuer à ralentir le vieillissement cutané et à maintenir une peau en bonne santé.
- Favorise la gestion du poids : Peu calorique et riche en fibres, le shiitake est un excellent allié pour ceux qui surveillent leur silhouette.
- Support anti-inflammatoire naturel : Les composés bioactifs présents dans les shiitakes peuvent aider à réduire certaines inflammations dans le corps.
Conseils dâutilisation et idĂ©es recettes
Les shiitakes entiers déshydratés sont un ingrédient polyvalent et savoureux. Réhydrater les champignons avant leur utilisation est essentiel pour libérer toutes leurs saveurs et leur texture unique. Voici comment les utiliser et les sublimer dans vos plats :
- RĂ©hydratation : Plongez les shiitakes dans de l'eau chaude pendant 20 Ă 30 minutes, jusqu'Ă ce qu'ils soient bien tendres. Conservez l'eau de trempage pour l'utiliser comme base pour vos soupes ou sauces, car elle est riche en saveur.
Idées recettes :
- Sauté de légumes et shiitakes : Faites revenir les shiitakes réhydratés avec des légumes de saison (comme des poivrons, courgettes ou haricots verts) dans un filet d'huile de sésame et une touche de sauce soja. Parfait en accompagnement ou servi sur du riz.
- Risotto aux shiitakes : Ajoutez les champignons réhydratés et hachés à votre risotto vers le milieu de la cuisson. Mélangez avec du parmesan rùpé pour un plat crémeux et parfumé.
- Soupe miso aux shiitakes : Intégrez les champignons réhydratés et tranchés dans une soupe miso pour un goût umami supplémentaire. Ajoutez du tofu et des algues wakame pour un repas complet.
- Pùtes crémeuses aux shiitakes : Faites revenir les shiitakes réhydratés dans un peu d'ail et d'huile d'olive, ajoutez de la crÚme fraßche ou du lait végétal et servez sur des pùtes. Complétez avec un peu de persil et du poivre noir.
- Omelette aux shiitakes : Utilisez les champignons coupés en lamelles dans une omelette moelleuse avec une touche de ciboulette ou d'oignons nouveaux.