POIVRE ROUGE DE KAMPOT IGP baies bio
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Poivres et Baies : POIVRE ROUGE DE KAMPOT IGP baies bio.
Issu de l’agriculture biologique FR-BIO-01
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| Conditionnement | Prix TTC | Prix HT | Prix au Kg | Remise |
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500 g
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62,76 € | 59,49 € | 125,52 € | |
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5 kg
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544,46 € | 516,08 € | 108,89 € | -13,25 % |
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20 Kg
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1.987,94 € | 1884,3 € | 99,4 € | -20,81 % |
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L'excellence d'un poivre artisanal et bio
Découvrez une épice d'exception, cultivée dans les terres fertiles de Kampot, au Cambodge, et bénéficiant de l'Indication Géographique Protégée (IGP). Ce poivre rouge, certifié issu de l’agriculture biologique (FR-BIO-01), est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Chaque baie est soigneusement sélectionnée pour garantir des arômes authentiques et intenses.
Une explosion de saveurs dans vos plats
Récolté à pleine maturité, ce poivre rouge dégage des notes uniques, à la fois sucrées et fruitées, avec une pointe de rondeur. À chaque grain, c'est une alliance subtile entre puissance et finesse. Il s'accompagne idéalement de viandes grillées, poissons, légumes rôtis, ou encore de desserts chocolatés auxquels il apporte une dimension nouvelle.
Un produit respectueux de la nature et des traditions
Ce poivre bio est le résultat d'une agriculture durable qui valorise à la fois la biodiversité et la préservation des savoir-faire cambodgiens. En choisissant ces baies, vous soutenez non seulement une culture responsable, mais aussi une communauté d'agriculteurs engagés.
Un indispensable de votre cuisine
Ce poivre rouge est bien plus qu'une épice, c'est une invitation à goûter au luxe des saveurs authentiques. Chaque grain révèle une explosion de goûts, idéale pour sublimer vos recettes du quotidien ou créer des plats d'exception.
- Saveur unique : Le poivre rouge de Kampot se distingue par ses arômes fruités et sucrés avec une pointe de chaleur délicate, parfait pour sublimer vos plats.
- Polyvalence culinaire : Idéal pour les viandes, poissons, légumes et même les desserts, il apporte une touche raffinée à votre cuisine.
- Richesse en antioxydants : Ce poivre contient des composés naturels pouvant aider à combattre les radicaux libres et protéger vos cellules.
- Stimulation digestive : Il favorise la digestion grâce à sa teneur en pipérine, un composé actif stimulant.
- Origine préservée : Cultivé dans la région de Kampot, mondialement reconnue pour la qualité de ses poivres.
- Parfum intense : Son séchage naturel préserve pleinement ses huiles essentielles pour un parfum riche et persistant.
- Bénéfices énergétiques : Booster naturel qui peut aider à stimuler la circulation sanguine et rehausser votre vitalité.
- Produit d’exception : Récolté à la main selon des méthodes traditionnelles, il garantit une qualité inégalée dans votre assiette.
Le Poivre Rouge de Kampot IGP est une épice d’exception aux saveurs riches et complexes, parfait pour relever de nombreux plats. Voici quelques idées pour l’intégrer à vos recettes :
- Marinades pour viandes : Écrasez quelques baies de poivre rouge et ajoutez-les à une marinade d’huile d’olive, ail, citron et herbes fraîches pour des grillades savoureuses.
- Viandes et poissons : Saupoudrez du poivre fraîchement moulu sur des filets de poisson ou des steaks juste avant de servir pour sublimer leur goût.
- Légumes rôtis : Assaisonnez vos légumes de saison (carottes, pommes de terre, courges) avec le poivre rouge de Kampot et un filet d’huile avant de les enfourner.
- Pâtes et risottos : Intégrez-le dans une sauce crémeuse ou simplement moulu sur des pâtes au beurre pour une touche épicée sophistiquée.
- Desserts au chocolat : Essayez-le dans une mousse au chocolat ou saupoudrez légèrement un moelleux au chocolat pour une association douce et épicée surprenante.
Pour pleinement apprécier ses saveurs, préférez broyer les baies au dernier moment avec un moulin ou un mortier. Ce poivre se distingue particulièrement par ses notes fruitées et sucrées, ce qui le rend polyvalent dans de nombreuses préparations.
Retrouvez la fiche technique de ce produit ici
FAQ
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France Métropolitaine
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Mondial Relais (colis jusqu'à 5 Kg) : 4,95 €
Mondial Relais (colis de 5 Kg jusqu'à 10 Kg) : 9,90 €
| Colissimo (Livraison à Domicile sans signature) | 0kg–5kg |
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| Colissimo (Livraison à Domicile sans signature) | 5kg–10kg |
18,25 €
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| Colissimo (Livraison à Domicile sans signature) | 10kg–15kg |
22,59 €
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| Colissimo (Livraison à Domicile sans signature) | 15kg–20kg |
27,23 €
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| Colissimo (Livraison à Domicile sans signature) | 15kg–28kg |
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Guadeloupe (dont St Barthélémy et St Martin), Martinique, Réunion, Guyane, Mayotte, Saint-Pierre-Et-Miquelon : Colissimo Outre-Mer
0kg à 3kg : 24,71 €
3.1kg à 5kg : 33,58 €
5.1kg à 10kg : 60,41 €
10.1kg à 20kg : 110,67 €
20.1kg à 30kg : 167,29 €
Expédition limitée à 30 kg
Zone 2 :
Polynésie francaise, Wallis-et-Futuna, Nouvelle-Calédonie : Colissimo Outre-Mer
0kg à 3kg : 44,49 €
3.1kg à 5kg : 68,45 €
5.1kg à 10kg : 133,20 €
10.1kg à 20kg : 264,26 €
20.1kg à 30kg : 395,31 €
Expédition limitée à 30 kg
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