Mélange SOUPE bio

Un mélange parfait pour des soupes savoureuses et équilibrées

Apportez une touche de chaleur et de complexité à vos soupes grâce à ce mélange bio soigneusement élaboré. Composé d'ingrédients issus de l'agriculture biologique (certification FR-BIO-01), il sublime vos préparations tout en respectant votre santé et l'environnement.

Ce mélange unique à base de tomate, coriandre, oignon, piment doux, curcuma, ail des ours, gingembre, livèche et feuilles de coriandre offre une palette de saveurs équilibrée. Vous y retrouverez une douce alliance entre le sucré, le piquant discret et des nuances boisées, parfait pour rehausser vos plats sans effort.

Des bienfaits au-delà du goût

Outre sa saveur exceptionnelle, ce mélange bio vous fait bénéficier des propriétés naturelles de ses ingrédients. Le curcuma, reconnu pour ses bienfaits anti-inflammatoires et antioxydants, contribue à une alimentation saine. Le gingembre, lui, favorise la digestion et apporte une note épicée subtile. Les herbes comme l'ail des ours ou la livèche ajoutent une richesse en arômes tout en vous apportant des nutriments essentiels.

Utilisation polyvalente et pratique

Idéal pour agrémenter vos soupes maison, ce mélange peut également être utilisé dans d'autres préparations : veloutés, ragoûts, tajines ou sauces. Ajoutez simplement une pincée ou deux pour transformer un plat simple en une expérience culinaire réconfortante et parfumée.

Attention : Ce produit peut contenir des traces de gluten.

Liste de bienfaits

• Stimule la digestion : Grâce à la présence de coriandre, curcuma et gingembre, ce mélange favorise un bon équilibre digestif.
• Effet anti-inflammatoire : Le curcuma et le gingembre sont connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires naturelles, idéales pour apaiser l’organisme.
• Renforce le système immunitaire : L’ail des ours et le gingembre sont des alliés pour soutenir votre défense immunitaire.
• Aide à la détoxification : La livèche et les épices présentes aident à éliminer les toxines du corps.
• Soutient la vitalité : L’association des ingrédients comme le piment doux et la tomate apporte de l’énergie et stimule la vitalité.
• Action antioxydante : Les épices telles que la coriandre et le curcuma protègent vos cellules contre le stress oxydatif.
• Apporte une saveur unique : L’équilibre entre les notes épicées, douces et aromatiques rehausse vos préparations de soupe.
• Polyvalent en cuisine : Ce mélange peut être utilisé dans de nombreuses recettes pour ajouter une touche gourmande et épicée.

Conseils d’utilisation et idées recettes

Le Mélange SOUPE bio est parfait pour relever vos potsages et apporter une touche de saveur riche et équilibrée à vos préparations. Voici quelques suggestions pour l'utiliser :

• Soupes classiques : Ajoutez une cuillère à soupe de ce mélange dans vos soupes aux légumes, veloutés ou potées. L'association du curcuma, du piment doux et du gingembre donne un goût légèrement épicé mais harmonieux.
• Marinades : Mélangez-le avec de l'huile d'olive, un filet de citron et un peu de sel pour créer une marinade savoureuse pour les légumes grillés ou les viandes blanches.
• Ragoûts : Une pincée dans un ragoût de légumes ou de viande transforme votre plat avec des notes chaleureuses et parfumées.
• Créations végétariennes : Saupoudrez directement ce mélange sur des légumes rôtis (patate douce, carottes, courge) avant cuisson pour un plat aux saveurs équilibrées.

Si vous êtes adepte d’une cuisine rapide et savoureuse, testez cette recette simple :

Recette rapide : Velouté aux épices

• Ingrédients : 4 carottes, 2 pommes de terre, 1 oignon, 1 L d'eau, 1 cuillère à soupe de Mélange SOUPE bio, crème fraîche ou lait de coco selon vos goûts.
• Préparation : Faites revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile. Ajoutez les carottes et pommes de terre coupées en morceaux. Versez l'eau, portez à ébullition, puis laissez cuire 20 minutes. Mixez le tout avec le mélange d'épices. Ajoutez du lait de coco ou une touche de crème avant de servir.

Ce mélange polyvalent est votre allié pour transformer vos plats du quotidien en véritables explosions de saveurs. Laissez parler votre créativité culinaire !