Mélange COURT BOUILLON bio

Un mélange savoureux et aromatique

Rehaussez vos plats avec ce mélange d’épices spécialement conçu pour sublimer vos préparations culinaires. Composé exclusivement d’ingrédients issus de l'agriculture biologique, ce mélange offre un équilibre unique entre saveurs délicates et arômes intenses. Chaque ingrédient a été sélectionné avec soin pour vous apporter une expérience gustative authentique et naturelle.

Composition riche et équilibrée

Ce mélange aromatique associe des ingrédients de haute qualité pour créer une palette de saveurs raffinées. Retrouvez :

• Coriandre : Fraîche et légèrement citronnée, elle rehausse subtilement vos plats.
• Carotte : Douce et sucrée, parfaite pour équilibrer les saveurs.
• Oignon : Une touche piquante et parfumée.
• Poivre noir : Pour un piquant subtil et une profondeur inégalée.
• Genévrier : Une saveur boisée et résineuse qui sort de l’ordinaire.
• Feuilles d’aneth : Délicatement herbacées, pour une touche de fraîcheur.
• Laurier : Incontournable pour un goût légèrement amer et complexe.
• Clou de girofle : Un arôme chaud et épicé qui enrobe le mélange.

Une qualité certifiée biologique

Certifié FR-BIO-01, ce produit est garanti sans additifs ni agents de conservation. Tous les épices et aromates sont issus de l'agriculture biologique, respectant à la fois votre santé et l'environnement.

*Note : Bien que ce produit soit rigoureusement élaboré, il peut contenir des traces de gluten.

Agrémentez vos bouillons, soupes, poissons ou légumes avec ce mélange naturel pour une explosion de saveurs dans chaque assiette.

Liste de bienfaits

• Rehausse les saveurs : Le mélange court bouillon bio apporte une richesse aromatique à vos plats grâce à ses épices soigneusement sélectionnées.
• Ingrédients naturels : La coriandre, la carotte, l’oignon et les feuilles d’aneth ajoutent une touche de fraîcheur à vos préparations culinaires.
• Parfait pour poissons et fruits de mer : Idéal pour sublimer vos recettes de poissons et crustacés avec des saveurs équilibrées et authentiques.
• Épices aux vertus reconnues : Le poivre noir et le clou de girofle sont réputés pour leurs effets stimulants sur la digestion.
• Saveur légèrement boisée : Les baies de genièvre et le laurier apportent une note subtile et chaleureuse à vos plats mijotés.
• Polyvalence culinaire : Convient également pour la cuisson des légumes, des viandes ou pour élaborer des bouillons faits maison.
• Élaboré avec soin : Chaque ingrédient contribue à une harmonie parfaite pour des plats à la fois savoureux et équilibrés.

Conseils d’utilisation et idées recettes

Le Mélange COURT BOUILLON est parfait pour parfumer vos plats de manière authentique et subtile. Voici quelques idées et conseils pour tirer le meilleur de ce mélange :

• Pour un court-bouillon maison : Versez une cuillère à soupe de ce mélange dans 1 litre d’eau. Ajoutez un filet de jus de citron, une pincée de sel, et portez à ébullition. Utilisez la préparation pour pocher vos poissons, fruits de mer, ou même des légumes.
• Une touche aux soupes et bouillons : En début de cuisson, ajoutez une cuillère de ce mélange à vos potages de légumes pour un goût aromatique riche et enveloppant.
• Riz ou pâtes parfumés : Lors de la cuisson de vos féculents (riz, pâtes, quinoa), remplacez l’eau par un bouillon avec ce mélange pour rehausser naturellement leurs saveurs.
• Recette de poisson en papillote : Parsemez une pincée du Mélange COURT BOUILLON sur votre filet de poisson avec un filet d’huile d’olive, enroulez dans du papier aluminium ou sulfurisé, et enfournez. Résultat : un poisson tendre et aromatique.
• Astuce marinade : Mélangez le Court-Bouillon avec un peu d’huile et de jus de citron pour réaliser une marinade idéale pour fruits de mer ou viandes blanches.

Besoin d’une alternative ? Ce mélange peut également être intégré à vos recettes maison de pickles ou dans les vinaigrettes pour relever leur goût.