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Guadeloupe (dont St Barthélémy et St Martin), Martinique, Réunion, Guyane, Mayotte, Saint-Pierre-Et-Miquelon : Colissimo Outre-Mer
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Expédition limitée à 30 kg
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Polynésie francaise, Wallis-et-Futuna, Nouvelle-Calédonie : Colissimo Outre-Mer
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20.1kg à 30kg : 395,31 €
Expédition limitée à 30 kg
Autriche, Belgique, Bulgarie, Croatie, Chypre, Tchéquie, Allemagne, Danemark, Estonie, Finlande, Grèce, Hongrie, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Malte, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Roumanie, Slovaquie, Slovénie, Espagne, Suède, Royaume-Uni
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Nos engagements :
Nous proposons d'excellents plantes et épices de toutes sortes, aux meilleurs prix.
Nous pouvons également vous fournir une large gamme d'herbes en vrac à partir de 500g.
Tous nos produits sont stocké dans des entrepôts situés partout en France.
L'approvisionnement des professionnels est notre spécialité !
Nos acheteurs s'approvisionnent en produits de haute qualité dans le monde entier pour que vous puissiez en profiter à tout moment.
Agriculture biologique.
Nous somme certifié par Certifié Ecocert.
Nous n'utilisons que des matières premières contenant des ingrédients biologiques dans nos produits.
Nous proposons des articles spécialement destiné aux sociétes qui encouragent les pratiques de vie saine, comme manger sainement et utiliser des produits écologiques comme les nôtres !
- Magasin Bio.
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Un trésor de bienfaits pour votre quotidien
Le fenouil, avec ses graines fines et aromatiques, est reconnu depuis des siècles pour ses nombreuses propriétés. Les graines de fenouil que nous proposons, issues de l’agriculture biologique (certifiées FR-BIO-01), sont idéales pour intégrer des saveurs uniques à vos préparations culinaires ou vos infusions bien-être.
Propriétés et bienfaits
Riche en antioxydants, le fenouil est une plante polyvalente, réputée pour son action apaisante et digestive. Ses graines soutiennent le confort digestif après les repas et peuvent contribuer à réduire les sensations de ballonnements. En phytothérapie, le fenouil est également reconnu pour ses propriétés galactogènes, idéales pour soutenir l’allaitement.
Utilisation culinaire
Parfaites pour agrémenter vos plats, les graines de fenouil ajoutent une touche douce et légèrement anisée à vos recettes. Elles s’intègrent aussi bien dans des pains faits maison, des ragoûts, que dans des salades ou des marinades. Vous pouvez également les torréfier pour en rehausser les arômes avant de les moudre ou de les intégrer telles quelles.
Infusion bien-être
Préparez une infusion relaxante simplement en versant de l'eau chaude sur une cuillère à café de ces graines. Laissez infuser 5 à 10 minutes pour profiter de sa saveur délicate, tout en bénéficiant de ses vertus apaisantes et digestives. À déguster après les repas ou tout au long de la journée.
N.B. : Ce produit peut contenir des traces de gluten.
Liste de bienfaits
- Favorise la digestion : Les graines de fenouil sont réputées pour soulager les inconforts digestifs tels que les ballonnements et les gaz.
- Effet apaisant sur les coliques : Particulièrement utile pour calmer les coliques chez les nourrissons et les adultes.
- Soutien au transit intestinal : Aide à maintenir un bon équilibre intestinal et à prévenir la constipation.
- Propriétés antioxydantes : Riches en composés naturels qui protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
- Stimule la lactation : Consommées par les mères allaitantes pour favoriser la production de lait maternel.
- Soutien du système respiratoire : Utilisées pour atténuer les symptômes liés à la toux et aux encombrements bronchiques.
- Action diurétique : Favorise l’élimination des toxines en stimulant le système urinaire.
- Source de nutriments : Contiennent des vitamines et minéraux tels que la vitamine C, le magnésium et le potassium.
- Aide à la gestion du poids : Connues pour réduire les fringales et soutenir un métabolisme actif.
- Soutient la santé bucco-dentaire : Mastiquées, elles agissent comme un rafraîchissant naturel pour l’haleine.
Conseils d’utilisation et idées recettes.
Les graines de fenouil sont un ingrédient polyvalent qui apportera une touche unique à vos préparations en cuisine ou dans des mélanges de tisanes apaisantes. Voici quelques suggestions pour en tirer le meilleur parti :
En infusion :
- Pour une tisane digestive : infusez 1 à 2 cuillères à café de graines de fenouil dans 250 ml d'eau frémissante pendant 5 à 10 minutes. Cette préparation est idéale après les repas pour soulager les ballonnements.
- Associez-les avec d'autres plantes comme l’anis et la menthe poivrée pour une tisane relaxante et digestive.
- Ajoutez du gingembre frais ou une pincée de cannelle pour relever l'arôme et les bienfaits de votre infusion.
En cuisine :
- Ajoutez une pincée de graines de fenouil à vos marinades pour viandes, notamment agneau ou porc. Elles apportent une saveur légèrement anisée et une touche de fraîcheur.
- Incorporez-les dans vos pains faits maison ou crackers pour une texture croquante et une saveur aromatique.
- Glissez une cuillère à café dans vos sauces à base de tomates pour intensifier le goût.
- Parfumez vos plats de légumes rôtis (comme les carottes ou les panais) avec un peu de graines de fenouil pour un twist original.
Astuce :
Pour développer encore plus les arômes des graines de fenouil, faites-les griller légèrement à sec dans une poêle avant de les moudre ou de les ajouter à vos préparations.