CITRONNELLE feuille poudre bio

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Plantes Aromatiques : CITRONNELLE feuille poudre bio 3mm - 6mm
Cymbopogon citratus

Issu de l’agriculture biologique FR-BIO-01
Agriculture Biologique
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    20.1kg à 30kg : 167,29 €

    Expédition limitée à 30 kg

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      Polynésie francaise, Wallis-et-Futuna, Nouvelle-Calédonie : Colissimo Outre-Mer 

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        Expédition limitée à 30 kg

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        Nos engagements :

        Nous proposons d'excellents plantes et épices de toutes sortes, aux meilleurs prix.

        Nous pouvons également vous fournir une large gamme d'herbes en vrac à partir de 500g.

        Tous nos produits sont stocké dans des entrepôts situés partout en France.

        L'approvisionnement des professionnels est notre spécialité !

        Nos acheteurs s'approvisionnent en produits de haute qualité dans le monde entier pour que vous puissiez en profiter à tout moment.

        Agriculture biologique.

        Nous somme certifié par Certifié Ecocert.

        Nous n'utilisons que des matières premières contenant des ingrédients biologiques dans nos produits.

        Nous proposons des articles spécialement destiné aux sociétes qui encouragent les pratiques de vie saine, comme manger sainement et utiliser des produits écologiques comme les nôtres !

        Paiement carte bancaire. Paiement compte Paypal. Virement Bancaire. Paiement en 3 x Fois
        • Magasin Bio.
        • CHR, cafés, hotels, restaurants.
        • Épicerie fine.
        • Traiteur.
        • Marché forain.
        • Halles.
        • Marché de noël.
        • Site e-commerce.
        • Pharmacie.
        • Entreprise familiale.
        • Transformateurs.
        • Grossiste en produits alimentaire.

        Une plante aux multiples usages et bienfaits

        La citronnelle, cultivée selon les normes strictes de l’agriculture biologique (certifiée FR-BIO-01), est un classique incontournable des plantes aromatiques et médicinales. Cette poudre issue des feuilles de citronnelle (Cymbopogon citratus) est reconnue tant pour sa saveur rafraîchissante que pour ses différents bienfaits.

        Un arôme puissant et unique

        Avec ses notes citronnées intenses et légèrement épicées, la citronnelle en poudre enrichit naturellement vos recettes culinaires. Elle est parfaite pour parfumer des plats asiatiques, des marinades, des soupes, des currys ou encore des infusions maison. Sa finesse de coupe (3-6 mm) permet une diffusion rapide et homogène de ses saveurs et de ses propriétés.

        Des bienfaits naturels pour votre bien-être

        En plus de ses qualités gustatives, la citronnelle est réputée pour ses propriétés apaisantes et digestives. Elle peut aider à calmer les troubles digestifs, favoriser un sommeil réparateur ou encore éloigner les moustiques grâce à son parfum caractéristique. Elle conviendra parfaitement dans la préparation de thés et tisanes, pour se détendre ou simplement pour profiter d’une boisson chaude au goût rafraîchissant.

        Qualité biologique contrôlée

        Notre citronnelle provient de cultures biologiques respectueuses de l’environnement. Cela garantit un produit pur, sans résidus chimiques, et qui conserve toute la richesse de ses arômes et de ses propriétés naturelles. Ce choix est idéal pour ceux qui privilégient des ingrédients de qualité et durables.

        Ajoutez cette poudre de citronnelle à votre quotidien pour sublimer vos plats, enrichir vos tisanes ou profiter de ses vertus tout en prenant soin de la planète.

        Liste de bienfaits

        • Aide à la digestion : La poudre de feuille de citronnelle est connue pour ses propriétés digestives, soulageant les ballonnements et contribuant à une meilleure assimilation des aliments.
        • Effet apaisant : Elle aide à réduire le stress et favorise une sensation de calme et de relaxation.
        • Propriétés anti-inflammatoires : Elle peut contribuer à apaiser les inflammations internes et externes.
        • Renforcement immunitaire : Sa richesse en antioxydants la rend bénéfique pour soutenir le système immunitaire.
        • Stimulation de la circulation : Favorise une bonne circulation sanguine et aide à réduire la sensation de jambes lourdes.
        • Parfum naturel : Son arôme citronné est agréable, idéal pour les infusions ou comme ingrédient aromatique dans des mélanges culinaires.
        • Hydratation naturelle : Utilisée comme infusion, elle encourage une bonne hydratation tout en apportant des bienfaits pour la santé générale.
        • Réduction de la fatigue mentale : Grâce à son effet relaxant, elle peut aider à améliorer la concentration et à diminuer les tensions nerveuses.

        Conseils d’utilisation et idées recettes

        La poudre de feuilles de citronnelle, grâce à son arôme subtilement citronné et ses propriétés reconnues, est un ingrédient polyvalent qui trouve sa place aussi bien dans des tisanes que dans des recettes culinaires. Voici quelques idées pour mettre en valeur ce produit :

        Pour les amateurs de tisanes

        • Tisane relaxante : Mélangez une cuillère à café de poudre de citronnelle avec des feuilles de verveine et une pincée de fleurs de camomille. Laissez infuser 10 minutes dans de l’eau chaude pour une boisson apaisante après une longue journée.
        • Tisane digestive : Associez la poudre de citronnelle avec du gingembre râpé et des graines de fenouil. Infusez 5 à 7 minutes. Parfait après un repas copieux.
        • Tisane rafraîchissante : Combinez la citronnelle avec des feuilles de menthe et des zestes d’orange. Servez chaud ou laissez refroidir pour une boisson glacée d’été légère.

        Pour les cuisines savoureuses

        • Sauce asiatique parfumée : Ajoutez une pincée de poudre de citronnelle dans une marinade de lait de coco, ail, gingembre et sauce soja. Utilisez cette marinade pour du poulet ou des légumes avant cuisson.
        • Soupe thaïlandaise : Intégrez une cuillère à café dans une soupe à base de bouillon, lait de coco, crevettes ou tofu, citron vert et piment. La citronnelle y apporte une touche d’exotisme.
        • Curry parfumé : Mélangez la citronnelle à de la pâte de curry pour relever un plat de légumes, lentilles ou viande. Un arôme citronné qui sublime vos préparations.

        La citronnelle en poudre est une alliée de choix pour vos recettes, que ce soit en infusion ou en cuisine. Ajustez la quantité selon vos goûts pour profiter pleinement de ses saveurs et bienfaits.