CHAMPIGNONS morceaux bio

Un ingrédient polyvalent et savoureux

Ajoutez une touche naturelle et bio à vos recettes avec ces morceaux de champignons de Paris déshydratés, soigneusement sélectionnés et issus de l’agriculture biologique certifiée FR-BIO-01. Ils conservent tout leur parfum délicat et leur texture idéale une fois réhydratés. Pratiques, délicieux et sains, ces champignons sont un indispensable en cuisine !

Une qualité nutritionnelle préservée

Grâce au processus de déshydratation, ces champignons conservent leurs bienfaits nutritionnels essentiels. Riche en nutriments et faible en calories, c’est une excellente source de vitamines B, de minéraux comme le potassium et d’antioxydants naturels. De quoi enrichir vos plats tout en prenant soin de votre santé.

Facile à intégrer à vos recettes

Ces morceaux déshydratés (0,5 - 2 cm) s’adaptent à une multitude d’utilisations culinaires. Qu’ils soient réhydratés pour des sauces, des potages, des gratins ou directement intégrés dans vos plats mijotés, ils sublimeront vos préparations grâce à leur goût doux et subtil. En cuisine rapide ou gastronomique, ces champignons feront la différence tout en mettant en valeur la simplicité de produits bio.

Engagement biologique et écoresponsable

En choisissant ces champignons bio, vous soutenez une agriculture respectueuse de la nature et de votre bien-être. Aucun pesticide, aucun additif chimique : seulement un produit authentique, sans compromis sur la qualité.

Liste de bienfaits

• Riche en nutriments : Les champignons de Paris sont une excellente source de vitamines B (B2, B3) et de minéraux comme le sélénium et le cuivre.
• Pauvres en calories : Idéal pour les régimes équilibrés, ils apportent beaucoup de nutriments avec très peu de calories.
• Bonne source de fibres : Favorisent une digestion saine et aident à maintenir un bon transit intestinal.
• Antioxydants naturels : Contribuent à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs grâce à des composés comme l’ergothionéine.
• Support au système immunitaire : Possèdent des propriétés qui pourraient renforcer vos défenses naturelles.
• Polyvalents en cuisine : Leur texture et leur saveur subtile s'harmonisent avec une variété de plats, de soupes aux sauces en passant par les poêlées et les gratins.
• Sans matières grasses : Conviennent parfaitement à une alimentation faible en lipides.

Conseils d’utilisation et idées recettes

Ces champignons morceaux bio déshydratés, coupés entre 0,5 et 2 cm, sont idéaux pour ajouter une touche savoureuse et pratique à vos plats. Voici quelques idées et astuces pour les utiliser au mieux :

• Réhydratation : Faites tremper les champignons dans de l’eau tiède pendant 15 à 20 minutes. Égouttez-les, rincez-les si besoin, puis incorporez-les directement dans vos préparations.
• Soupe de champignons : Intégrez vos champignons réhydratés à une soupe maison. Faites-les revenir avec de l’oignon, ajoutez des pommes de terre et du bouillon, puis mixez le tout pour une texture veloutée.
• Risotto crémeux : Ajoutez les champignons à un risotto classique. Une fois réhydratés, faites-les revenir avec de l’ail dans un peu de beurre avant de les ajouter au riz en cours de cuisson.
• Omelette parfumée : Incorporez ces champignons dans une omelette pour un petit déjeuner ou un déjeuner simple mais gourmand.
• Pâtes aux champignons : Préparez une sauce crémeuse en mélangeant les champignons réhydratés avec de la crème fraîche, de l’ail et du persil, puis mélangez avec vos pâtes préférées.
• Pizza maison : Parsemez ces champignons sur une pâte à pizza avec du fromage et d'autres garnitures de votre choix pour un plat maison rapide et réussi.

Avec ces idées, vos champignons morceaux bio déshydratés deviendront un allié incontournable de votre cuisine quotidienne, parfaits pour ajouter du goût et de la texture à vos créations.