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France Métropolitaine
Gls France : 9,90 € Gratuit à partir de 300€ d'achat
Mondial Relais (colis jusqu'à 5 Kg) : 4,95 €
Mondial Relais (colis de 5 Kg jusqu'à 10 Kg) : 9,90 €
Colissimo (Livraison à Domicile sans signature) | 0kg–5kg |
13,10 €
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Colissimo (Livraison à Domicile sans signature) | 5kg–10kg |
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Colissimo (Livraison à Domicile sans signature) | 10kg–15kg |
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Colissimo (Livraison à Domicile sans signature) | 15kg–20kg |
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Colissimo (Livraison à Domicile sans signature) | 15kg–28kg |
34,76
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GLS France (Livraison à Domicile ou Entreprise) | 300,00 € et plus | Gratuit |
GLS France (Livraison à Domicile ou Entreprise) | 0,00 €–300,00 € |
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Mondial Relay (Livraison en point Relais, choix du Relais après le Paiement) | 0kg–5kg |
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Mondial Relay (Livraison en point Relais, choix du Relais après le Paiement) | 5kg–10kg |
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Zones de livraison Outre-Mer (DOM)
Nous livrons les départements d'Outre-mer suivants :
Zone 1 :
Guadeloupe (dont St Barthélémy et St Martin), Martinique, Réunion, Guyane, Mayotte, Saint-Pierre-Et-Miquelon : Colissimo Outre-Mer
0kg à 3kg : 24,71 €
3.1kg à 5kg : 33,58 €
5.1kg à 10kg : 60,41 €
10.1kg à 20kg : 110,67 €
20.1kg à 30kg : 167,29 €
Expédition limitée à 30 kg
Zone 2 :
Polynésie francaise, Wallis-et-Futuna, Nouvelle-Calédonie : Colissimo Outre-Mer
0kg à 3kg : 44,49 €
3.1kg à 5kg : 68,45 €
5.1kg à 10kg : 133,20 €
10.1kg à 20kg : 264,26 €
20.1kg à 30kg : 395,31 €
Expédition limitée à 30 kg
Autriche, Belgique, Bulgarie, Croatie, Chypre, Tchéquie, Allemagne, Danemark, Estonie, Finlande, Grèce, Hongrie, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Malte, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Roumanie, Slovaquie, Slovénie, Espagne, Suède, Royaume-Uni
Gls Europe : 15,00€ ht GRATUIT a partir de 500 € ht d'achat
Reste du monde
Colissimo International : 68,40€ ht
En cas d'absence
En cas de livraison à domicile colissimo, si vous êtes absent lors de la livraison, le colis est remis au bureau de poste indiqué sur l‘avis de passage déposé dans votre boîte aux lettres. Votre colis sera conservé durant une période de 10 jours ouvrables à compter du lendemain du jour de dépôt de l‘avis de passage.
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Pour les commandes à destination de l’étranger et l'Outre-mer, seule la livraison à domicile est possible.
Nos engagements :
Nous proposons d'excellents plantes et épices de toutes sortes, aux meilleurs prix.
Nous pouvons également vous fournir une large gamme d'herbes en vrac à partir de 500g.
Tous nos produits sont stocké dans des entrepôts situés partout en France.
L'approvisionnement des professionnels est notre spécialité !
Nos acheteurs s'approvisionnent en produits de haute qualité dans le monde entier pour que vous puissiez en profiter à tout moment.
Agriculture biologique.
Nous somme certifié par Certifié Ecocert.
Nous n'utilisons que des matières premières contenant des ingrédients biologiques dans nos produits.
Nous proposons des articles spécialement destiné aux sociétes qui encouragent les pratiques de vie saine, comme manger sainement et utiliser des produits écologiques comme les nôtres !
- Magasin Bio.
- CHR, cafés, hotels, restaurants.
- Épicerie fine.
- Traiteur.
- Marché forain.
- Halles.
- Marché de noël.
- Site e-commerce.
- Pharmacie.
- Entreprise familiale.
- Transformateurs.
- Grossiste en produits alimentaire.
Une épice aux arômes envoûtants
Les fèves de tonka biologiques apportent une intensité aromatique exceptionnelle à vos préparations culinaires. Leur parfum complexe et séduisant, aux notes de vanille, d’amande, de caramel et de cannelle, en fait une épice prisée par les chefs et gourmands en quête d'originalité. Issues de l’agriculture biologique FR-BIO-01, nos fèves de tonka sont sélectionnées avec soin pour leur qualité et leur pureté.
Un ingrédient polyvalent
Parfaites pour vos créations sucrées, les fèves de tonka sublimeront vos desserts tels que les crèmes brûlées, glaces, gâteaux ou encore tartes. En râpant simplement une petite quantité dans vos préparations, vous apporterez une touche raffinée et un arôme captivant. Les fèves de tonka s’intègrent également aux recettes salées : elles se marient idéalement avec les sauces, marinades, et même certains plats à base de poisson ou de viande blanche.
Un geste pour la planète et votre santé
Grâce à leur certification biologique, nos fèves de tonka respectent des standards stricts pour préserver l’environnement et vous garantir un produit sans additifs ni pesticides. En choisissant cette épice, vous optez pour des saveurs authentiques et naturelles, tout en soutenant une agriculture respectueuse de la biodiversité.
Conseils d’utilisation
Râpez légèrement la fève de tonka sur vos plats ou dans vos desserts : son goût puissant nécessite une utilisation modérée. Une seule fève peut enrichir plusieurs recettes tellement ses arômes sont concentrés. Conservez-les dans un endroit sec et frais pour préserver leur intensité et leur fraîcheur.
Liste de bienfaits
- Arôme complexe : Les fèves de tonka dégagent un parfum chaud et envoûtant, combinant des notes de vanille, d’amande et de caramel.
- Polyvalence culinaire : Idéales pour parfumer desserts, chocolats, crèmes glacées, pâtisseries ou même des plats salés.
- Soutien à la relaxation : Utilisées en aromathérapie pour leurs propriétés apaisantes.
- Riche en coumarine : Une substance naturelle précieuse pour son utilisation en parfumerie et cosmétique.
- Inspiration sensorielle : Leur saveur unique stimule la créativité en cuisine et en création olfactive.
Conseils d’utilisation et idées recettes
La fève de tonka entière est un ingrédient précieux qui ajoute une touche unique à vos préparations sucrées et salées. Voici quelques idées et conseils pour en profiter au mieux :
- Râper pour aromatiser : Utilisez une râpe fine pour saupoudrer la fève de tonka sur vos desserts comme des crèmes brûlées, mousses au chocolat, panna cotta ou même des sorbets. Une pincée suffit, car son arôme est puissant.
- Infuser : Ajoutez une fève entière dans le lait ou la crème chauffée pour parfumer vos bases de flans, glaces ou riz au lait. Retirez la fève une fois l'infusion terminée.
- Dans les pâtisseries : Elle est idéale pour parfumer les gâteaux, les financiers ou les madeleines. Râpez-la directement dans votre pâte pour un goût subtil de vanille, amande et caramel.
- Pour les plats salés : Surprenez vos convives en intégrant la tonka râpée dans une sauce pour accompagner une viande blanche ou des légumes grillés. Utilisez-la avec parcimonie pour équilibrer les saveurs.
Envie d’un peu plus d’originalité ? Essayez ces recettes :
- Cookies au chocolat et fève de tonka : Ajoutez une demi-fève râpée à votre recette classique de cookies pour un goût unique.
- Tisane gourmande : Râpez une pincée de tonka dans une infusion de fleurs d'hibiscus ou de rooibos. Cela donnera une note douce et réconfortante.
- Purée de patates douces à la tonka : Intégrez une touche de fève râpée dans votre purée de patates douces pour une saveur légèrement sucrée et crémeuse.
Que ce soit en infusion, râpée ou infusée, la fève de tonka sublime vos plats avec son arôme inimitable. Laissez libre cours à votre créativité culinaire !