AIL et FINES HERBES recette 2 bio

Un mélange savoureux pour sublimer vos plats

Ce mélange d'épices biologique allie la force de l'ail à la fraîcheur des fines herbes comme le persil et la ciboulette. Ciselé en morceaux de 2 à 4 mm, il offre une texture idéale pour une diffusion parfaite des arômes dans vos préparations culinaires.

Idéal pour une cuisine créative et saine, cette association d'ingrédients issus de l'agriculture biologique certifiée FR-BIO-01 garantit une alimentation respectueuse de votre santé et de l'environnement. Que ce soit pour relever vos sauces, parfumer vos viandes ou agrémenter vos légumes, ce mélange polyvalent s'intègre à toutes vos recettes du quotidien.

Inspiré des saveurs authentiques, ce mélange révèle une subtile harmonie entre la douceur des herbes et le caractère de l’ail. Utilisez-le dans vos marinades, soupes, salades ou encore sur des plats grillés pour enrichir leur goût de manière équilibrée. Ce produit convient aussi bien aux amateurs de plats simples qu’aux chefs les plus exigeants en quête de finesse.

Apportez une touche naturelle et pleine de saveurs à vos préparations avec ce mélange d’ail et de fines herbes. Enrichissez votre cuisine avec des ingrédients purs et bio pour magnifier vos repas tout en respectant vos valeurs alimentaires.

Liste de bienfaits

• Riches en saveurs : L'ail, le persil et la ciboulette offrent une alliance parfaite pour relever tous vos plats.
• Source d’antioxydants : Ces herbes et épices contiennent des composés qui aident à combattre les radicaux libres.
• Favorise la digestion : L'ail est reconnu pour soutenir le bon fonctionnement du système digestif.
• Renforcement du système immunitaire : Grâce aux propriétés naturelles de l'ail, ce mélange peut contribuer à renforcer vos défenses naturelles.
• Polyvalence culinaire : Idéal pour les viandes, poissons, légumes ou sauces. Ajoutez une touche gourmande à toutes vos recettes.
• Pratique pour un usage quotidien : La coupe fine (2 à 4 mm) permet une utilisation rapide et facile, sans préparation supplémentaire.
• Faible en calories : Ce mélange rehausse vos plats tout en étant une alternative légère et naturelle aux sauces ou graisses.

Conseils d’utilisation et idées recettes

Le mélange d’épices AIL et FINES HERBES recette 2 bio est un allié culinaire polyvalent, qui apportera une saveur douce et savoureuse à vos plats grâce à sa composition équilibrée en persil, ciboulette et ail, avec des morceaux de 2 à 4 mm. Voici quelques idées pour l'utiliser au mieux :

• Pour des légumes rôtis parfumés : Saupoudrez une généreuse quantité de mélange sur des légumes de saison (comme des courgettes, carottes ou pommes de terre), ajoutez un filet d'huile d'olive, puis enfournez à 200°C pendant 25-30 minutes.
• Marinade pour viandes et poissons : Mélangez 1 cuillère à soupe de ces herbes avec de l'huile d'olive, du jus de citron ou du vinaigre, salez et poivrez. Utilisez-le pour mariner du poulet, du saumon ou même des crevettes avant cuisson.
• Sauces et dips : Incorporez une pincée à une sauce au yaourt ou un dip à base de fromage blanc pour accompagner des crudités ou des grillades.
• Omelette aux fines herbes : Ajoutez une cuillère à café de mélange directement à des œufs battus avant de cuire pour une omelette savoureuse et rapide.
• Savoureux beurres composés : Mélangez ces épices à du beurre mou, façonnez-le en rouleau, puis congelez-le pour l'utiliser plus tard sur des viandes ou légumes chauds.
• Fromage frais maison : Rehaussez votre fromage de chèvre ou de brebis en y incorporant un peu de ce mélange. Parfait pour tartiner sur du pain ou en apéritif.

Ce mélange se prête aussi parfaitement à la finalisation de vos plats. Parsemez un peu directement sur des pâtes, des salades ou des gratins juste avant de servir pour un effet aromatique immédiat.