DEXTROSE bio

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Aides Culinaires : DEXTROSE poudre bio 
Issu de l’agriculture biologique FR-BIO-01
Agriculture Biologique
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Zones de livraison Outre-Mer (DOM)

Nous livrons les départements d'Outre-mer suivants :

Zone 1 :

    Guadeloupe (dont St Barthélémy et St Martin), Martinique, Réunion, Guyane, Mayotte, Saint-Pierre-Et-Miquelon : Colissimo Outre-Mer 

    0kg à 3kg : 24,71 €
    3.1kg à 5kg : 33,58 € 
    5.1kg à 10kg : 60,41 € 
    10.1kg à 20kg : 110,67 €
    20.1kg à 30kg : 167,29 €

    Expédition limitée à 30 kg

    Zone 2 :

      Polynésie francaise, Wallis-et-Futuna, Nouvelle-Calédonie : Colissimo Outre-Mer 

      0kg à 3kg : 44,49 €
      3.1kg à 5kg : 68,45 € 
      5.1kg à 10kg : 133,20 € 
      10.1kg à 20kg : 264,26 €
      20.1kg à 30kg : 395,31 €

        Expédition limitée à 30 kg

        Autriche, Belgique, Bulgarie, Croatie, Chypre, Tchéquie, Allemagne, Danemark, Estonie, Finlande, Grèce, Hongrie, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Malte, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Roumanie, Slovaquie, Slovénie, Espagne, Suède, Royaume-Uni

        Gls Europe : 15,00€ ht GRATUIT a partir de 500 € ht d'achat

        Reste du monde 

        Colissimo International : 68,40€ ht

        En cas d'absence 

        En cas de livraison à domicile colissimo, si vous êtes absent lors de la livraison, le colis est remis au bureau de poste indiqué sur l‘avis de passage déposé dans votre boîte aux lettres. Votre colis sera conservé durant une période de 10 jours ouvrables à compter du lendemain du jour de dépôt de l‘avis de passage.

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        Pour les commandes à destination de l’étranger et l'Outre-mer, seule la livraison à domicile est possible.

        Nos engagements :

        Nous proposons d'excellents plantes et épices de toutes sortes, aux meilleurs prix.

        Nous pouvons également vous fournir une large gamme d'herbes en vrac à partir de 500g.

        Tous nos produits sont stocké dans des entrepôts situés partout en France.

        L'approvisionnement des professionnels est notre spécialité !

        Nos acheteurs s'approvisionnent en produits de haute qualité dans le monde entier pour que vous puissiez en profiter à tout moment.

        Agriculture biologique.

        Nous somme certifié par Certifié Ecocert.

        Nous n'utilisons que des matières premières contenant des ingrédients biologiques dans nos produits.

        Nous proposons des articles spécialement destiné aux sociétes qui encouragent les pratiques de vie saine, comme manger sainement et utiliser des produits écologiques comme les nôtres !

        Paiement carte bancaire. Paiement compte Paypal. Virement Bancaire. Paiement en 3 x Fois
        • Magasin Bio.
        • CHR, cafés, hotels, restaurants.
        • Épicerie fine.
        • Traiteur.
        • Marché forain.
        • Halles.
        • Marché de noël.
        • Site e-commerce.
        • Pharmacie.
        • Entreprise familiale.
        • Transformateurs.
        • Grossiste en produits alimentaire.

        Dextrose : une aide culinaire naturelle et polyvalente

        Le dextrose en poudre biologique est un ingrédient essentiel à avoir dans votre cuisine. Ce glucose naturellement issu de l'amidon se distingue par son goût légerment sucré et sa solubilité rapide. Il s'intègre parfaitement dans vos préparations culinaires pour adoucir vos recettes sans dominer les saveurs.

        Idéal pour les pâtisseries, le dextrose est souvent utilisé pour améliorer la texture des gâteaux, conserver la fraîcheur des biscuits ou apporter une légère douceur aux pains. Sa faible intensité sucrée en fait une alternative intéressante pour ajuster le goût sans excès de sucre.

        Cet ingrédient est également prisé dans des préparations glacées comme les sorbets ou les crèmes glacées. Il aide à prévenir la cristallisation afin d'obtenir une texture parfaite et fondante. De plus, il est souvent ajouté dans les marinades ou les sauces pour équilibrer les saveurs et sublimer vos plats salés.

        Certifié biologique (FR-BIO-01), ce dextrose respecte des normes rigoureuses garantissant une agriculture responsable, sans engrais chimiques ou pesticides. Vous profitez ainsi d'une qualité fiable et respectueuse de l'environnement.

        Que vous soyez amateur de pâtisseries maison ou adepte de cuisine professionnelle, intégrez le dextrose à vos recettes pour enrichir vos créations culinaires de manière subtile et efficace.

        Liste de bienfaits

        • Apport rapide d'énergie : Le dextrose est un glucide simple rapidement assimilé par l'organisme, parfait pour les efforts physiques ou la récupération après un exercice.
        • Indispensable en pâtisserie : Il améliore la texture, prolonge la durée de conservation et renforce les arômes dans vos préparations sucrées.
        • Sublime les recettes salées : Utilisé en petite quantité, il équilibre l'acidité et améliore les saveurs, notamment dans les marinades et les sauces.
        • Soluble et facile à intégrer : Sa forme en poudre se dissout facilement, idéale pour mélanger dans des boissons, smoothies ou préparations liquides.
        • Index glycémique maîtrisé : Comparé à d'autres sucres, il s'intègre judicieusement dans une alimentation équilibrée lorsqu'il est bien dosé.
        • Utilisations polyvalentes : Le dextrose est un allié aussi bien pour les cuisiniers, les sportifs que les amateurs de DIY pour la confection de produits artisanaux.

        Conseils d’utilisation et idées recettes

        Le dextrose bio en poudre est un sucre simple qui se révèle être un allié polyvalent en cuisine et en pâtisserie. Facile à utiliser, il se dissout rapidement et rehausse subtilement les saveurs. Voici quelques idées pour l’intégrer dans vos préparations :

        • En pâtisserie : Remplacez une partie du sucre de vos recettes de gâteaux, madeleines ou cookies par du dextrose. Il apporte une texture plus moelleuse et évite le dessèchement.
        • Pour les glaçages : Mélangez-le avec un peu d’eau ou de jus pour réaliser des glaçages brillants et homogènes pour vos éclairs, donuts ou biscuits.
        • Dans les glaces : Utilisez le dextrose pour améliorer la texture de vos glaces maison et éviter la formation de cristaux de glace.
        • Boissons énergétiques maison : Ajoutez une cuillère de dextrose à vos smoothies ou eaux fruitées pour un apport énergétique rapide et naturel.

        Le dextrose est également très utile pour les recettes de cuisine salée :

        • Plats mijotés : Une pincée de dextrose peut équilibrer l’amertume d’une sauce tomate ou rehausser une marinade pour viandes ou poissons.
        • Charcuterie maison : Intégrez-le dans vos préparations de saucisses ou pâtés pour favoriser la fermentation et améliorer la saveur finale.

        Ce produit est proposé en trois formats pour s'adapter à toutes vos envies et besoins : petites quantités pour des tests en cuisine ou plus importantes pour vos expériences culinaires régulières.